Beskrivelse
Nyd det bedste af hvad det Mexicanske køkken har at byde på – dog med et dansk twist! Konceptet omkring VACA går ud på at nytænke den Mexicanske mad som vi kender den på en kreativ måde, hvor maden inviterer til samtale. Der taget udgangspunkt i det Mexicanske køkken men der eksperimenteres også med danske råvarer, så menuen byder på lidt af hvert!
