Beskrivelse
Drømmer du om at kunne lave sushi som en ægte itamae? På dette inspirerende sushi kursus for 1 person hos Sushi Lovers får du chancen for at lære håndværket fra bunden – med professionelle kokke som guider og masser af praktisk træning. Sushi Lovers er kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet, detaljer og kreativitet. Deres filosofi hylder det klassiske sushihåndværk – og forfiner det med nye smage og teknikker, som har sikret dem international anerkendelse, bl.a. ved World Sushi Cup i Tokyo. Her er hver eneste bid gennemtænkt, fra den friskeste fisk og perfekte ris til den elegante udskæring og det præcise forhold mellem ris og fyld. I løbet af to lærerige timer får du styr på alt fra at koge perfekte ris og udskære frisk fisk, til at forme elegante nigiri og rulle smagfulde hosomaki og inside-out ruller. Du lærer at bruge de rigtige knive og værktøjer, og får masser af tips og tricks direkte fra det japanske sushikøkken. Hygiejne og teknikker er i fokus – og du får både viden og færdigheder med hjem. Kurset rundes af med en venskabelig konkurrence, hvor du kan vise dine evner og måske blive dagens stjerne-sushi-elev! Oplevelsen inkluderer: • 2 timers sushi kursus for 1 person • Indsigt i ris, fisk, værktøj og sushi-hygiejne • Hands-on træning i nigiri, hosomaki og inside-out ruller • Gode råd fra professionelle sushikokke • Diplom og mulighed for at vinde hæder som stjerne-elev En ideel oplevelsesgave til dig selv eller en du vil forkæle – perfekt til fødselsdagen, som en lærerig gave til ham eller hende, eller bare som en spændende ny hobby.
